El jabalí con patatas estaba muy bueno, tal como se esperaba
el cocinero “PEPIN” supo desenvolverse con el guiso, y logro un plato que tenía
“un buen comer”.
Además podemos enorgullecernos no solo de que estaba muy bueno, sino de que hubo cantidad suficiente como para que
cada comensal repitiera plato cuantas veces quisiera, ya se sabe que siempre
hay alguien que intenta batir records; bollos de manteca y vino “de misa”
completaron el menú.
Los alumnos de gaita y percusión de la escuela también patrocinada
por la Asociación Las Cancillas, acompañaron el acontecimiento, eso sí
tutelados por otros mas experimentados como Pacote y Quique de Ferreras de
Arriba, que amablemente y como siempre colaboran en nuestros actos.
Como prueba y muestra de lo que sucedió en el pabellón y fuera
de él esa tarde, valga este pequeño video que he confeccionado.
Solo me queda como Presidente de Las Cancillas y como vecino
del pueblo, agradecer a todas aquellas personas que formando o no parte de la
citada asociación, pusieron su trabajo y su tiempo para conseguir que el resto
cenara un delicioso Jabalí y pasara un rato agradable con sus convecinos.
Grac ias a tod@s y un abrazo.
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